ローカル＆ディープ

すっかり習慣となった北千住逍遥だが、今回は有名・名店居酒屋巡りではなく、いきなり旧足立区役所前にあるキッチン・フライパンという洋食屋で呑み始める。定食もあるが、酒肴も豊富。馬刺（赤身）、つくね、皮、唐揚げ、きんぴらごぼう、どれも美味かった（どこが洋食屋だ、と、あとで突っ込まれたが）。唐揚げは手羽先で、揚げたあとに特製のタレにさっと漬けてから出てくるのだけど、表面はカリッとしつつタレの濃厚な味で、中を齧ると淡白な鶏の味という、絶品。名古屋風の全編こってりしてるだけの手羽先より好みだなー（名古屋好きの人すみません）。これだけ何本かお代わりしたいくらい。人の善さそうな女将が「これも食べてみる？」とマカロニサラダやキュウリ切ったのを出してくれるのも、押し付けがましくなく、家庭っぽくてよい（そしてそれらも美味い）。あと、いぶりがっこ（秋田の、大根の薫製の漬け物？）がぱりぱりしてスナックみたいで美味かった。これだけで酒何杯かいける。

河岸を変えてヴィノ・フルートという、駅にほど近いワイン・バー。千住で創業70年の酒屋の息子が始めた店という。ワインやチーズはよくわからないのでなんともいえないけど、なんかたおやかな店主（ムッシュと呼ばれている）の佇まいがよい。店名はムッシュのフルート好きが由来で、リクエストしたら照れながらバッハとか吹いてくれた。面白い。

ムッシュのフルートに聴き惚れて？いるうちに終電逃した。さすがに北千住からのタクシー代は痛いなあ。今後は日の高いうちから呑みにいこうと思う。